Mooi en dodelijk klinkt misschien als de beschrijving van een Bond-villain (wie herinnert zich Famke Janssen nog?), maar ik bedoel de prachtige groene cirkelpatronen die op luchtfoto’s van de Baltische Zee te zien zijn. Ze zien er heel mooi uit, maar worden gevormd door fytoplankton en cyanobacteriën oftewel: blauwalg. En blauwalg kennen we nog maar […]
De vakantie is afgelopen, we gaan weer aan het werk, de kinderen naar school, kortom, het normale leven is weer begonnen. Voor je het weet ben je je ontspannen vakantiegevoel kwijt en erger je je weer aan de blaffende hond van de buren en die irritante collega die altijd zo hard praat. ‘s Avonds wil […]
De mijnheer is nogal eens een paar dagen naar het buitenland voor zijn werk en dan moet ik ineens voor mijn eigen eten zorgen. Ik heb niet per se een hekel aan koken, maar dat doe ik tussen de middag al voor mezelf (dan eet ik een salade van groenterestjes van de afgelopen dagen of […]
Wij mensen hebben toch wel een enorme impact op de aarde. Soms kan ik mij daar echt over verbazen. We zijn met velen en we leven met zijn allen bij elkaar in steden: asfalt, beton, bakstenen. Je moet je best doen om nog een stukje groen te zien. In Nederland zijn we al met zijn […]
De afgelopen weken is het met regelmaat zo warm geweest dat niemand zin had om echt te koken, laat staan urenlang in de keuken te staan. Favoriet recept voor zulke dagen is de watermeloensalade van vriendin Heleen (zij voegt er ook rode ui geweekt in limoensap aan toe, maar dat vinden wij thuis niet zo […]
Leven zonder plastic te gebruiken, zou dat niet ideaal zijn? Geen plastic tasjes meer die door de straat waaien, geen watervogels meer die verstrikt raken in die ellendige plastic slierten, weg met die plastic soep in de oceaan… De wereld zou er mooier op worden! Maar hoe gaan we dat voor elkaar krijgen? Een mooi […]
Door het bos, over de hei, tussen de koeien door, waar je ook wandelt, maakt niet uit. Als het er maar groen is. Dan is het een weldaad voor lichaam en geest. Het wordt aangeraden elke dag een half uur te bewegen, dus ga lekker het bos of het park in en laat de stress […]
Vlees kopen we niet, er staat een zuinig autootje voor de deur, als ik kleding koop, kies ik meestal voor iets dat Fair Trade en/of biologisch geproduceerd is en nu het zulk droog weer is, vang ik gedurende de dag zo veel mogelijk water op* om ’s avonds bij mijn moestuintje te kunnen gooien. Ik […]
Het is altijd weer fijn na een werkdag je huis in te stappen en lekker op de bank neer te ploffen. Thuis, dat is waar je je fijn voelt, tot rust komt, lekker eet en drinkt en kunt genieten van een gezellige avond. Dat heb ik zelf ook, er is geen plek op deze wereld […]
Over het algemeen ontmoet ik mensen die net als ik pogen hun steentje bij te dragen aan een beter milieu. Ik ben dan ook oprecht geschokt als ik mensen sigarettenpeuken op straat zie gooien. En soms wijs ik hen op de vuilnisbak die nog geen 100 meter bij hen vandaan hangt (met wisselende reacties als […]
