Auteur: Kim

Onlangs las ik een nogal ontmoedigend bericht. Het kwam er in het kort op neer dat je nóg zo milieubewust kunt leven, als je met het vliegtuig reist doe je al je inspanningen weer teniet. Oeps. We eten thuis biologisch, de helft van onze maaltijden zijn vegetarisch, een paar keer per week eten we vis …

Ik woon in een gezellig straatje vlak bij het centrum. Een straatje met kleine arbeiderswoningen en een paar bomen. Riante tuinen hebben we niet, kinderen spelen met mooi weer vaak op straat. Veel buren hebben het kleine stukje tuin dat ze hebben vol gelegd met tegels (wat ontzettend slecht is voor de afwatering). Omdat ze …

Mooi en dodelijk klinkt misschien als de beschrijving van een Bond-villain (wie herinnert zich Famke Janssen nog?), maar ik bedoel de prachtige groene cirkelpatronen die op luchtfoto’s van de Baltische Zee te zien zijn. Ze zien er heel mooi uit, maar worden gevormd door fytoplankton en cyanobacteriën oftewel: blauwalg. En blauwalg kennen we nog maar …

De mijnheer is nogal eens een paar dagen naar het buitenland voor zijn werk en dan moet ik ineens voor mijn eigen eten zorgen. Ik heb niet per se een hekel aan koken, maar dat doe ik tussen de middag al voor mezelf (dan eet ik een salade van groenterestjes van de afgelopen dagen of …

De afgelopen weken is het met regelmaat zo warm geweest dat niemand zin had om echt te koken, laat staan urenlang in de keuken te staan. Favoriet recept voor zulke dagen is de watermeloensalade van vriendin Heleen (zij voegt er ook rode ui geweekt in limoensap aan toe, maar dat vinden wij thuis niet zo …

Vlees kopen we niet, er staat een zuinig autootje voor de deur, als ik kleding koop, kies ik meestal voor iets dat Fair Trade en/of biologisch geproduceerd is en nu het zulk droog weer is, vang ik gedurende de dag zo veel mogelijk water op* om ’s avonds bij mijn moestuintje te kunnen gooien. Ik …

Over het algemeen ontmoet ik mensen die net als ik pogen hun steentje bij te dragen aan een beter milieu. Ik ben dan ook oprecht geschokt als ik mensen sigarettenpeuken op straat zie gooien. En soms wijs ik hen op de vuilnisbak die nog geen 100 meter bij hen vandaan hangt (met wisselende reacties als …

Alle kleine beetjes helpen: we scheiden ons afval, eten vegetarisch en compenseren onze vliegkilometers. Maar, we hebben wel een auto. Toen de mijnheer van baan veranderde was hij van plan om met het openbaar vervoer te gaan reizen. Een simpele rekensom wees echter uit dat hij daar veel meer geld aan kwijt zou zijn. Dus …

Ik hou niet van de kleur geel, maar rondom mijn huis zwaaien plukjes geel in de wind. Het is ‘Stinkende Gouwe’, en het is zogenaamd onkruid (en geel). Maar ik laat het toch maar staan want de bijen zijn er gek op. En bijen, die moet je te vriend houden. Volgens deskundigen hebben we van …

Laat ik vooropstellen dat er niets mis is met grijs haar. Maar op mijn eigen hoofd…daar ben ik nog niet helemaal aan toe. Dus laat ik zo af en toe mijn ‘natural highlights’ door de kapper wegwerken. Gelukkig is mijn kapper één van de weinigen waar je je haar kunt laten kleuren met henna, want …