Auteur: Kim

Als er één zin is die een vrouw nooit wil horen van de eigenaresse van een webwinkel dan is het wel ‘je favoriete shampoo gaat uit het assortiment’. Maar aan een kleine ramp op z’n tijd ontkom je niet in het leven, dus ik hoorde die zin laatst toch. Dat was even flink balen want …

Omdat onze vaatwasser stuk is wassen we nu met de hand af. Natuurlijk met biologisch afwasmiddel, maar gisteren stond ik even kritisch te kijken naar wat ik nou in mijn handen had. Een plastic borstel van die meubelgigant waarvan je nooit met lege handen thuiskomt. We doen zo lang mogelijk met zo’n ding en als …

Ik las laatst een stripje waarin een jongen zijn beste vriendin vertelt dat hij gaat samenwonen. ‘Hebben jullie een vaatwasser?’, vraagt ze. Als hij ‘nee’ zegt kijkt ze hem met een grafgezicht aan en wenst ze hem heel veel sterkte. Tja, vaatwassers hebben misschien wel meer relaties gered dan alle therapeuten bij elkaar en ik …

Tijdens onze vakantie in Engeland hadden we iets wat we thuis niet hebben: een groenbakje. Het stond in de keuken en zodra het vol was konden we het legen in een bak die in de schuur stond. Alleen al de hoeveelheid theeblaadjes die in het bakje verdween maakte een verschil in de hoeveelheid restafval die …

Onlangs las ik een nogal ontmoedigend bericht. Het kwam er in het kort op neer dat je nóg zo milieubewust kunt leven, als je met het vliegtuig reist doe je al je inspanningen weer teniet. Oeps. We eten thuis biologisch, de helft van onze maaltijden zijn vegetarisch, een paar keer per week eten we vis …

Ik woon in een gezellig straatje vlak bij het centrum. Een straatje met kleine arbeiderswoningen en een paar bomen. Riante tuinen hebben we niet, kinderen spelen met mooi weer vaak op straat. Veel buren hebben het kleine stukje tuin dat ze hebben vol gelegd met tegels (wat ontzettend slecht is voor de afwatering). Omdat ze …

Mooi en dodelijk klinkt misschien als de beschrijving van een Bond-villain (wie herinnert zich Famke Janssen nog?), maar ik bedoel de prachtige groene cirkelpatronen die op luchtfoto’s van de Baltische Zee te zien zijn. Ze zien er heel mooi uit, maar worden gevormd door fytoplankton en cyanobacteriën oftewel: blauwalg. En blauwalg kennen we nog maar …

De mijnheer is nogal eens een paar dagen naar het buitenland voor zijn werk en dan moet ik ineens voor mijn eigen eten zorgen. Ik heb niet per se een hekel aan koken, maar dat doe ik tussen de middag al voor mezelf (dan eet ik een salade van groenterestjes van de afgelopen dagen of …

De afgelopen weken is het met regelmaat zo warm geweest dat niemand zin had om echt te koken, laat staan urenlang in de keuken te staan. Favoriet recept voor zulke dagen is de watermeloensalade van vriendin Heleen (zij voegt er ook rode ui geweekt in limoensap aan toe, maar dat vinden wij thuis niet zo …

Vlees kopen we niet, er staat een zuinig autootje voor de deur, als ik kleding koop, kies ik meestal voor iets dat Fair Trade en/of biologisch geproduceerd is en nu het zulk droog weer is, vang ik gedurende de dag zo veel mogelijk water op* om ’s avonds bij mijn moestuintje te kunnen gooien. Ik …