Als je me, toen ik kind was, zou hebben verteld dat ik later zeewier zou eten, dan zou ik je waarschijnlijk beleefd hebben uitgelachen. Zeewier? Dat is toch dat spul dat op het strand ligt? Die rottende groene slierten? Maar toch is het zo, ik eet sushi die in nori-vellen gerold is, bij de pokè […]
Auteur archieven: Kim
28
feb
feb
Vegan eten wordt steeds makkelijker en lekkerder. Er zijn steeds meer lekkere vleesvervangers, lekkere ‘boterhamsmeersels’ zoals hummus (waarmee je ook nog eens eindeloos kunt variëren) en zelfs vegan kaas (hoelang bestaat dat al, ik heb het pas net ontdekt!). Als je besluit om (in deeltijd) vegan te gaan eten kún je natuurlijk in de supermarkt […]
17
jan
jan
Als de dagen gaan lengen, gaat de winter strengen, zei mijn oma altijd. En zij kon het weten, want haar vader was hovenier. Ze was dus grootgebracht met een schat aan volkswijsheden over het weer. Dus als je nog geen warme sjaal en muts hebt, is het waarschijnlijk slim om daar zo snel mogelijk voor […]
03
jan
jan
De afgelopen weken heb ik kritisch gekeken naar mijn badkamer. En dan heb ik het niet over de aanslag op de tegels en de kraan, maar naar de hoeveelheid plastic die ik erin heb gezet. Inmiddels heb ik shampoo in flessen vervangen voor een blokje en verkies ik bodybutter in een blik boven die in […]
06
dec
dec
Als er één zin is die een vrouw nooit wil horen van de eigenaresse van een webwinkel dan is het wel ‘je favoriete shampoo gaat uit het assortiment’. Maar aan een kleine ramp op z’n tijd ontkom je niet in het leven, dus ik hoorde die zin laatst toch. Dat was even flink balen […]
22
nov
nov
Omdat onze vaatwasser stuk is wassen we nu met de hand af. Natuurlijk met biologisch afwasmiddel, maar gisteren stond ik even kritisch te kijken naar wat ik nou in mijn handen had. Een plastic borstel van die meubelgigant waarvan je nooit met lege handen thuiskomt. We doen zo lang mogelijk met zo’n ding en […]
08
nov
nov
Ik las laatst een stripje waarin een jongen zijn beste vriendin vertelt dat hij gaat samenwonen. ‘Hebben jullie een vaatwasser?’, vraagt ze. Als hij ‘nee’ zegt kijkt ze hem met een grafgezicht aan en wenst ze hem heel veel sterkte. Tja, vaatwassers hebben misschien wel meer relaties gered dan alle therapeuten bij elkaar en ik […]
25
okt
okt
Tijdens onze vakantie in Engeland hadden we iets wat we thuis niet hebben: een groenbakje. Het stond in de keuken en zodra het vol was konden we het legen in een bak die in de schuur stond. Alleen al de hoeveelheid theeblaadjes die in het bakje verdween maakte een verschil in de hoeveelheid restafval die […]
27
sep
sep
Ik woon in een gezellig straatje vlak bij het centrum. Een straatje met kleine arbeiderswoningen en een paar bomen. Riante tuinen hebben we niet, kinderen spelen met mooi weer vaak op straat. Veel buren hebben het kleine stukje tuin dat ze hebben vol gelegd met tegels (wat ontzettend slecht is voor de afwatering). Omdat ze […]
13
sep
sep
Mooi en dodelijk klinkt misschien als de beschrijving van een Bond-villain (wie herinnert zich Famke Janssen nog?), maar ik bedoel de prachtige groene cirkelpatronen die op luchtfoto’s van de Baltische Zee te zien zijn. Ze zien er heel mooi uit, maar worden gevormd door fytoplankton en cyanobacteriën oftewel: blauwalg. En blauwalg kennen we nog maar […]