Heb je wel eens gehoord van vitamine ‘K2 MK7’? Schrik niet, dit artikel gaat niet over een ingewikkelde scheikundige formule, maar over een goed opneembare variant van vitamine K2. Het is niet makkelijk om voldoende van deze vitamine binnen te krijgen wanneer je (onder andere) een plantaardige levensstijl volgt, dus tijd om meer te leren […]
Stress, ik worstel er al mijn hele leven mee. Ik heb dan ook wel het nodige meegemaakt, van het moeten opgeven van mijn kinderwens tot een scheiding twee en een half jaar geleden. Maar ook werkstress, een kapotte auto of een zieke poes kunnen flink hard binnenkomen. Ik doe mijn best regelmatig te mediteren of […]
Het is weer genieten, van al die zon en aangename temperaturen. Maar met warm weer komen ook de muggen. Het is nog maar eind mei, maar afgelopen week was ik al een paar keer gestoken. En normaal heb ik niet eens zoveel last van muggen (ook al woon ik in de buurt van water). Dus […]
We liepen met het hondje door het bos, op een doordeweekse dag want in het weekend is het er vast te druk om anderhalve meter afstand te houden, en we hadden het over vakantie. De mijnheer hier in huis is er wel aan toe, maar of het er nog van gaat komen dit jaar is […]
Ook zo goed bezig om gezond te eten? Zeker in deze tijden, waarin je nog eens extra je best doet om je weerstand op peil te houden! Dan heb je vast ook veel groente en fruit in huis gehaald, niet alleen lekker, maar eveneens boordevol belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten. Heel belangrijk om je lichaam […]
Op het moment dat ik dit schrijf zijn wij als Nederland al ruim een maand in ‘intelligente lockdown’. Voor mijzelf is er niet wezenlijk veel veranderd, ik werkte al vanuit huis, ik heb er nu alleen een kantoorgenoot bij die tussen de middag vegan tosti’s maakt en aan het einde van de werkdag zijn crossfit-oefeningen […]
We weten wel dat plastic slecht voor de natuur en voor ons is. Toch blijft het een wat ongrijpbaar probleem. Dat komt ook omdat plastic gewoon onzichtbaar kan zijn: in plaats van te verteren, valt het uit elkaar tot het een micro- of zelfs nanoplastic wordt. Het mag dan wel onzichtbaar zijn, maar het is […]
Het meest gelezen boek van dit jaar zal ongetwijfeld ‘Het water komt’ van Rutger Bregman worden. Bregman is journalist voor De Correspondent en schreef een zeer toegankelijk pamflet waarin hij waarschuwt voor het stijgende water en welke gevolgen dat kan hebben voor Nederland en haar inwoners (je kunt het pamflet gratis aanvragen via hetwaterkomt.nl). Voor […]
We horen vaak genoeg dat wij mensen slecht voor het milieu zijn. Maar helaas zijn huisdieren dat ook. In Nederland leven er meer huisdieren dan mensen: een overweldigende 35 miljoen katten, honden, kippen, vissen en knaagdieren. Omdat deze dieren ook moeten eten en ergens hun behoefte moeten doen, zorgen zij ook voor vervuiling en een […]
Veganistisch koken is populair: eten zonder dierlijke producten is veel minder milieubelastend, dan wanneer je wel vlees, kaas of eieren eet. Als je gaat zoeken naar veganistische recepten, zie je dat ze vaak rijk aan verschillende groenten zijn, er worden heerlijke specerijen gebruikt en ze zijn anders dan anders. Met de recepten die je hieronder […]
