Tag archieven: duurzaam kerstdiner

5 tips voor een duurzaam kerstdiner zonder verspilling

duurzaam kerstdiner zonder verspilling

Het is weer de tijd van fonkelende versieringen en heerlijke geuren van feestelijke lekkernijen. De decemberdagen staan voor gezelligheid, samenzijn en natuurlijk het heerlijke kerstdiner. Maar eerlijk is eerlijk; het is niet de meest duurzame periode. Vooral niet wanneer we kijken naar verspilling. Van voedsel, maar ook van grondstoffen en CO₂-uitstoot bij inkoop en bereiding. […]