De wereldbevolking blijft groeien terwijl er nu al grote voedseltekorten zijn. 733 miljoen mensen lijden honger. En dat terwijl er genoeg voedsel op aarde is om iedereen te eten te kunnen geven. Het moet alleen ánders. En daarvoor is een eiwit-transitie nodig. Wat is de eiwit-transitie Een eiwit-transitie klinkt als een biologisch proces dat in […]
Tag archieven: plantaardige levensstijl
09
feb
feb
Ik ben al heel lang vegetariër, ik werd het in een tijd dat het absoluut nog niet ‘normaal’ was. Namelijk toen ik 8 was, dit was eind jaren ’80. Ik wilde absoluut geen vlees meer eten, en heb dat tot op de dag van vandaag nog steeds niet gedaan. Ik kan me zelfs herinneren dat […]
02
feb
feb
Ben je veganist, of zou je dit graag willen worden? Gelukkig zijn er voor wie vegan wil leven, steeds meer vegan producten verkrijgbaar; producten waar op geen enkele manier dieren voor gebruikt zijn. Van vleesvervangers bij je avondmaaltijd tot shampoo vegan om ’s ochtends je haren mee te wassen, het is allemaal steeds beter verkrijgbaar. […]