Categorie archieven: Vegan producten

Hoe zit het met de eiwit-transitie

 (en wat is het?)

eiwit transitie

De wereldbevolking blijft groeien terwijl er nu al grote voedseltekorten zijn. 733 miljoen mensen lijden honger. En dat terwijl er genoeg voedsel op aarde is om iedereen te eten te kunnen geven. Het moet alleen ánders. En daarvoor is een eiwit-transitie nodig. Wat is de eiwit-transitie Een eiwit-transitie klinkt als een biologisch proces dat in […]

De nationale week zonder vlees, doe je mee?
 (met vega paté recept!)

week zonder vlees recept

Op het moment dat ik dit schrijf zitten we midden in de nationale week zonder vlees. Nu eten wij hier in huis elke week zonder vlees, dus we hoefde het niet op de kalender te zetten (over Veganuary hoefden we ook niet na te denken, al sinds jaren is elke maand een plant based maand). […]

Minder fijnstof, meer vegan feta en een wilde oryx
: goed nieuws in februari


schonere lucht

Goed nieuws deze maand! Veganisme is in opmars: in het Verenigd Koninkrijk is het aantal veganisten met een miljoen gestegen en ook in Nederland zien we een toenemende populariteit. De luchtkwaliteit wereldwijd verbetert: de VS en Europa redden honderdduizenden levens met schonere lucht en China plant bomen om smog te verminderen. En diverse diersoorten, zoals […]

Waar kun je op letten als je vegan wilt leven?

vegan leven

Ben je veganist, of zou je dit graag willen worden? Gelukkig zijn er voor wie vegan wil leven, steeds meer vegan producten verkrijgbaar; producten waar op geen enkele manier dieren voor gebruikt zijn. Van vleesvervangers bij je avondmaaltijd tot shampoo vegan om ’s ochtends je haren mee te wassen, het is allemaal steeds beter verkrijgbaar. […]

Op zoek naar vegan Chelsea boots: Will’s Vegan Store en 8000kicks

vegan chelsea boots 8000kicks

Het duurde dit jaar een poosje voordat het echt herfst werd, maar toen kwam het ook met bakken uit de lucht. En nu het winter is, is het ook wisselvallig: koud is het nog niet echt geweest, maar het is bij vlagen wel een natte winter. 
En nat weer betekent dat het park bij mij […]

Duurzaam eten: een gids voor de beste biologische en vegan maaltijdboxen

biologische duurzame

Tegenwoordig zijn er zo veel maaltijdboxen op de markt dat het moeilijk is om een keuze te maken. Heb jij ook last van keuzestress? Wij zetten alle duurzame maaltijdboxen op een rij en bekijken de variaties die ze hebben. Natuurlijk hebben we hierbij, zoals altijd, extra aandacht voor duurzaamheid. Lees snel verder voor ons overzicht van alle maaltijdboxen!

Dierendag 4 oktober: doe je mee met ‘Eet geen dieren-dag’?

dierendag eet vegan

Als ouder/verzorger/persoonlijk assistent én masseur van twee hondjes, staat 4 oktober natuurlijk met goud omrand op de kalender: Dierendag! Mijn oudste hondje heeft die dag een afspraak met de fysiotherapeut en zij heeft een praktijkruimte in een dierenwinkel. Ik durf er dus heel wat om te verwedden dat wij niet zonder nieuw speelgoed weer naar […]

Overstappen naar veganistisch eten: waar moet je allemaal aan denken?

overstappen veganistisch eten tips

De meeste veganisten zijn ooit begonnen als vegetariër. Dat heeft een simpele reden. De stap naar het veganisme is namelijk best groot. Zeker als je nu nog gewend bent om alle dierlijke producten te eten. Voor de meeste mensen is het dan ook gemakkelijker om deze overstap in kleinere stappen te maken. Dat is niet […]

Eet (vegan) met de seizoenen mee

lekker plantaardig vegan kookboek review

Als je in je leven (of in het nieuwe jaar) slechts één ding wil doen voor een beter leefbare planeet, maak dan de overstap naar een plantaardig eetpatroon. Je slaat daarmee zóveel vliegen in één klap dat er bijna geen ruimte genoeg is in dit stukje om ze op te noemen. Plantaardig eten is beter […]

Zo word je vegan! Tips om zuivel te vervangen voor plantaardige producten

vegan zuivel vervanger tips

We hebben een warme en droge zomer achter de rug. Het heeft zo weinig geregend dat ons werd gevraagd om korter te douchen. Vakantiegangers zagen lege rivierbeddingen en thuisblijvers zagen de bloemen in hun tuin verpieteren. En dan is er ook nog een onverwacht gevolg van droogte: droge grond kan minder goed water opnemen waardoor […]